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有果蔬保鲜库 国内果蔬产品进军国际亿级市场

 时 间:2017-03-01

      
      据霍尔果斯海关统计,今年以来,霍尔果斯口岸果蔬出口共计达8.56万吨,占新疆口岸果蔬出口的55%,贸易额近7亿元。中亚市场对果品、蔬菜的需求不断增长,有力拉动了我国果蔬产品向中亚出口,主要为苹果、鲜桃、桔子、蒜头、干香菇和菌类等。
 
      中国果蔬出口以自然资源、地理位置和生产成本三大优势,其中形成的价格优势成为进军国际市场的核心竞争力。同时,随着近年来我国果蔬冷链仓储和冷链运输设施条件的完善,产品质量安全水平的提高也给中国果蔬出口带来了更大的市场空间和利润空间。
 
      我国果蔬冷链仓储和冷链运输设施条件的完善在果蔬种植经销企业中也体现得越来越被受到重视,这是因为更多的果蔬种植经销企业意识到果蔬采后及时预冷入库能有效降低果蔬的采后腐损率和延长果蔬的货架期,从而提高果蔬的商品价值和经济价值。库华制冷近年来承建的“田头”冷库数量呈递增趋势,一方面源于果蔬种植经销企业已意识到果蔬采后预冷并低温储藏的重要性,另一方也源于各地政府着手全链条精准帮扶果蔬产业建设,如冷链物流和现代物流项目相关的冷库农机补贴等措施以减轻果蔬种植经销企业的冷链建设成本。
 
     当然,“田头”冷库不是指一定要建在田地里旁的冷库,临近田间地头建造的冷库都被俗称为“田头”冷库。建在原产地的冷库能很好地减少各地果蔬滞销给果蔬农户带来的烦扰和经济损失。在与多个田头冷库建设企业的需求沟通和方案设计中,库华制冷也明显感觉到近年来各地政府、农业部门等对农产品冷链体系建设的重视程度,如之前海南省投入5000万元补贴加快“田头冷库”建设,加大力度建设与集配中心形成完整的冷藏、运销体系,保证果蔬的质量和提高果蔬的运输效益。完善的农产品冷链系统不仅能在瓜果菜上市高峰期起到“蓄水池”作用,还能将果蔬损耗率从20%降到5%,实现果蔬更好地远销和外销。
 

 

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